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La période idéale pour planter les haricots verts dépend avant tout de la température du sol et du climat local. Ces légumes appartenant à la famille des Fabacées sont sensibles au froid. Leur culture demande un sol bien réchauffé et des températures stables pour garantir une levée rapide et homogène. Pour réussir cette culture estivale, il est indispensable de respecter les besoins thermiques et d’adopter les bonnes pratiques de semis. Voici comment procéder pour obtenir une récolte généreuse de haricots verts tout au long de l’été.
Les conditions thermiques nécessaires aux haricots verts
Les haricots verts, aussi appelés haricots à filets, sont particulièrement sensibles au gel. Ces légumes gélifs voient leurs jeunes pousses détruites dès les premières gelées.
Pour une germination réussie, le sol doit atteindre une température de 15 à 20 °C. Si la terre reste trop froide, les graines risquent de pourrir ou de rester inactives, provoquant des levées incomplètes et des rangs clairsemés.
L’air ambiant joue également un rôle décisif : des nuits à plus de 10 °C sont préférables pour assurer la croissance des plantules. C’est pourquoi il est impératif d’attendre la fin des risques de gel avant de procéder aux semis.
Si vous souhaitez activer la floraison des plants de tomates vous devez réguler l’arrosage, apporter un engrais équilibré et planter votre plante au soleil.
Semis successifs pour une récolte continue
Pour profiter d’une production de haricots verts étalée sur toute la saison estivale, il est recommandé de pratiquer des semis échelonnés. Contrairement à d’autres cultures, les haricots verts ne supportent pas la transplantation. Ils doivent donc être semés directement en pleine terre.
Pour une récolte continue, échelonnez les semis tous les 15 à 20 jours, en commençant dès que les conditions sont réunies et jusqu’à la mi-juillet, selon la région. Cette méthode permet d’éviter une récolte massive d’un seul coup et d’assurer une production régulière.
Calendrier des semis selon les régions
Les dates de semis varient selon les régions et leur climat. Le tableau ci-dessous présente les périodes recommandées pour chaque zone géographique ainsi que les caractéristiques du sol et les conseils associés :
| Région | Période idéale de semis | Type de sol conseillé | Recommandation |
|---|---|---|---|
| Sud de la France | 10 avril – 15 juillet | Léger, réchauffé, bien drainé | Semer dès avril en plein soleil |
| Centre et Ouest | 25 avril – 15 juillet | Riche, frais, mais pas détrempé | Attendre après les Saints de Glace (11-13 mai) |
| Nord et Est | 10 mai – 10 juillet | Drainé, légèrement réchauffé | Stabilisation des températures nocturnes requise |
| Montagne et altitude (>600 m) | 25 mai – fin juin | Léger, bien exposé, réchauffé | Variétés précoces, éviter les zones froides |
Planter au bon moment pour garantir une levée rapide
Pour que la levée apparaisse en 5 à 8 jours, la température du sol doit être favorable. Dans les régions chaudes, ce délai peut même être réduit. Une levée rapide assure des plants vigoureux, capables de résister aux maladies et aux ravageurs.
Si les graines sont plantées dans une terre trop froide, la levée peut prendre jusqu’à 3 semaines ou ne pas se produire du tout. Un échec précoce, souvent dû à l’impatience, se traduit par une perte de semences et de temps.
Réussir le semis des haricots verts
Pour garantir une levée homogène, voici les étapes à suivre :
- Semez en ligne : 1 à 2 graines tous les 5 à 8 cm
- En poquets : 3 à 5 graines espacées de 40 cm
- Recouvrez d’une couche de terre fine (2 à 3 cm)
- Arrosez en pluie fine, puis laissez en l’état jusqu’à l’apparition des plantules
- Ne semez jamais dans un sol détrempé : attendez qu’il soit souple et tiède
Un léger paillage peut être installé après le semis pour limiter l’évaporation et éviter les écarts de température.
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