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L’art du jardinage s’étend bien au-delà de la simple culture de plantes, il implique également une gestion judicieuse des ressources en eau. Cet article a pour but de guider les jardiniers soucieux de l’environnement à travers une série de techniques favorisant une économie d’eau efficace et durable. Sans dévoiler les détails, nous allons explorer ensemble comment préserver l’humidité du sol, réduire l’évaporation, éviter les gaspillages, choisir des cultures adaptées et optimiser l’arrosage. Afin de cultiver un jardin luxuriant tout en respectant notre précieuse ressource aquatique, poursuivez votre lecture pour découvrir des astuces intelligentes.
1. Retenir l’eau dans le sol
La capacité d’un sol à maintenir l’humidité est fondamentale pour un jardinage économique en eau donc si les sols sont trop perméables, comme c’est le cas des sols sablonneux, ils ne retiendront pas l’eau qui s’infiltre alors trop profondément, la rendant inaccessible aux plantes. Pour augmenter cette rétention, il est conseillé d’ajouter régulièrement du compost ou du fumier au sol, ce qui enrichira celui-ci en humus et améliorera sa structure.
L’ajout des matières organiques fait partie des actions pour entretenir le jardin et retenir l’eau mais aussi pour nourrir les cultures ainsi, un sol bien préparé sera plus apte à :
- retenir l’eau de pluie
- minimiser les besoins en arrosage
2. 3 techniques pour réduire au maximum l’évaporation de l’eau
Il est indispensable de préserver l’eau déjà présente dans le sol afin de réduire les besoins en arrosage dans le potager. Parmi les méthodes efficaces pour limiter l’évaporation, le binage joue un rôle clé : cette technique consiste à émietter la terre pour rompre les capillaires qui permettent à l’eau de remonter à la surface, où elle s’évapore.
L’application de paillis ou de mulch organique sur le sol est une autre pratique recommandée pour limiter l’évaporation. En couvrant la terre, ces matériaux forment une barrière contre le soleil et le vent, réduisant ainsi la perte d’eau.
Installer des brise-vents à l’aide de plantations résistantes à la sécheresse peut également être bénéfique pour protéger les cultures des effets desséchants du vent.
3. Prévenir le gaspillage d’eau
Lorsque l’eau se fait plus rare, il est judicieux de la réserver exclusivement pour les cultures du potager et d’éviter d’arroser les plantes comme les mauvaises herbes.
Le désherbage est donc une activité indispensable pour éviter qu’elles ne s’accaparent l’eau destinée aux plantes cultivées. Il ne faut pas omettre cette tâche, surtout pendant les périodes chaudes et sèches, pour limiter la concurrence et garantir aux plantes l’accès à l’eau nécessaire à leur croissance.
Le sarclage régulier des parcelles permet non seulement de limiter la compétition pour l’eau mais aussi d’empêcher les racines des adventices de puiser les nutriments essentiels destinés aux cultures.
4. Opter pour des cultures adaptées aux saisons
Choisir des plantes adaptées aux conditions climatiques et saisonnières est une stratégie efficace pour réduire la consommation d’eau car les plantes qui poussent naturellement pendant une certaine période de l’année sont plus résistantes aux températures et nécessitent moins d’arrosage supplémentaire.
Pour créer un potager qui consomme peu d’eau, il est recommandé d’opter pour des cultures de mi-saison donc choisissez de planter des pois, des salades, des épinards au printemps ou en automne, ainsi que des carottes et des choux qui profitent des pluies saisonnières de ces périodes.
Pendant les mois d’été, orientez-vous vers des plantes qui tolèrent bien la sécheresse, tels que la tétragone ou la variété de laitue « Reine de Juillet ».
5. Choisir des légumes qui demandent moins d’eau
Lorsqu’il s’agit de cultiver un potager, certains légumes sont moins gourmands en eau que d’autres donc en sélectionnant ces variétés, on peut significativement réduire la quantité d’eau nécessaire au jardin.
Les légumes comme les tomates, les poivrons, les aubergines et les courges, par exemple, peuvent tolérer des conditions plus sèches une fois établies.
6. Techniques d’arrosage qui permettent d’économiser l’eau
Des méthodes comme l’arrosage goutte à goutte ou l’utilisation de systèmes d’irrigation au sol peuvent aider à diriger l’eau directement vers les racines des plantes, là où elle est le plus nécessaire, tout en minimisant le gaspillage dû à l’évaporation ou au ruissellement.
Il est également conseillé d’arroser tôt le matin ou tard le soir lorsque les températures sont plus basses et les vents plus calmes, pour réduire encore davantage l’évaporation. L’option la plus économique et écologique pour l’arrosage de votre jardin est d’utiliser l’eau de pluie.
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